Koelkast

Een koelkast is een groot huishoudelijk apparaat dat u kunt gebruiken om voedingswaren op koele temperatuur te houden. Een koelkast voorkomt dat uw eten snel bederft en houdt uw frisdranken echt fris. Een koelkast of ijskast is niet alleen een apparaat, het is ook een meubel dat het aanzien van uw keuken bepaalt.

Gebruik van de koelkast

Een koelkast moet gemakkelijk te gebruiken zijn en veel ruimte bieden. Ook moet een koelkast zo ontworpen zijn dat hij goed in uw interieur past.

Een koelkast is zo ingedeeld dat optimaal van de binnentemperatuur gebruik wordt gemaakt. Zo zijn middenonder, net boven de groentevakken, ruimtes voor vleeswaren, omdat het juist daar het koudst is. In de deur vindt u dan weer de uitsparingen voor de eieren en de drankpakken, omdat de temperatuur in de deur het mildst is en deze producten niet té koud moeten worden bewaard. De beste plek voor melk en yoghurt is dan weer juist het koele midden van de koelkast en dus niet, zoals vaak gedacht wordt, de deur!

Aanschaf van uw koelkast

Juist omdat de koelkast zo’n prominente plaats in ons hedendaagse huishouden inneemt loont het precies díe koelkast aan te schaffen die bij u past. Wat voor de één een prettig praktisch aanrechtkastje is, is voor de ander een veel te krappe veredelde koelbox. Er zijn grote koelkasten met twee deuren, de zogenoemde “Amerikaanse koelkasten“, er zijn hoge staande modellen, er zijn kleine koelkasten die in bijna ieder interieur kunnen worden ingepast… de markt is enorm.

Een koelkast kopen zal veel vragen opleveren. Wie een koelkast gaat kopen ziet zich voor allerlei vragen gesteld. Wilt u een vriesvakje in de kast zelf, of kiest u voor een aparte vrieskist zodat u nóg meer ruimte in de eigenlijke koelkast kunt gebruiken? Vindt u het belangrijk dat u flessen rechtop in de koelkast kunt zetten, of heeft u liever veel breedte zodat u uw taarten vertrouwd kunt achterlaten? Ook aan het uiterlijk van de koelkast kunt u natuurlijk uw eisen stellen.

Koelkastmerken

Misschien bent u gecharmeerd van een bepaald merk? Op witgoedtotaal hebben wij een compleet overzicht van verschillende koelkastmerken. Hier vindt u informatie over de koelkasten van bijvoorbeeld Bosch, Samsung, Siemens en SMEG.

Geschiedenis van de koelkast

Voor de 20e eeuw was het moeilijk om voedingsmiddelen langere tijd te bewaren. Grotere huizen hadden een diepe kelder of een bijgebouwtje waarin grote ijsblokken voor enige koelte moesten dienen: de ijskelders of ijskasten. Met de uitvinding van de moderne koelkast - die dus niet toevallig vaak nog ijskast wordt genoemd - werd het bewaren van producten stukken gemakkelijker.

De eerste koelkasten werden al in de 18e eeuw ontwikkeld, maar lange tijd waren deze dure en logge apparaten geen optie voor een gewoon huishouden. Toch kwamen al in de 19e eeuw de eerste commerciële koelkasten op de markt, vooral bedoeld voor bedrijven. Door allerlei technische verbeteringen was het vanaf de jaren twintig mogelijk om ook voor gewone gezinnen koelkasten te produceren en al in de jaren dertig hadden veel Amerikaanse huishoudens een koelkast. Europa volgde al gauw. In de tweede helft van de 20e eeuw groeide de koelkast uit tot een onmisbaar element in ieder westers huishouden.